Das Wetter in Santa Fe im Mai ist variabel und reicht von angenehme Tage zu kühlen Nächte. Die Temperaturen sind zwischen 10 und 21 Grad, das ist toll für unterwegs. Allerdings gibt es eine realistische Chance, regen, mit 6 Regentage im Durchschnitt, so empfiehlt es sich, einen Regenschirm zu nehmen.